Uzak Doğu’da kullanılan fonksiyonel içeceklerden ilham alan Dietrich Mateschitz, 1980’lerin ortalarında Red Bull’u kurdu. Sadece yeni bir ürünün piyasa çıkmasını sağlamadı, aynı zamanda benzersiz bir pazarlama konsepti de geliştirdi ve 1 Nisan 1987’de Red Bull Enerji İçeceği’ni Avusturya’da satışa sundu. Böylelikle, yeni bir ürün kategorisi doğdu – enerji içecekleri.